Traiteur  

🎄🎄🎄 Menu Noël et nouvel an 🥂

Les commandes sont clôturées.

Entrées au choix

• Foie gras poché au Banyuls, brioche maison au curry, chutney de mangues
• Cannelloni de king crabe, sauce au lait de coco, curry léger et citronnelle  
• Ravioles de légumes, sauce au lait de coco, curry léger et citronnelle (entrée végétarienne)

Plats au choix

• Filet de biche, sauce au miel, moutarde et jus de betteraves, tartelette de légumes  et gratin dauphinois
• Filet de coucou de Malines farci au homard, sauce champagne et safran, flan de légumes et croquettes "maison"
• Parmentier de qorn aux champignons, purée à la truffe et sauce porto, légumes de saison (plat végétarien)

Dessert au choix

• Cannelé bordelais et sabayon au Rhum
  
• Tiramisu aux spéculos et Baileys

Une fiche technique pour réchauffer sera mise en ligne.

• Réservations du menu 24 et 26 décembre clôturées.
• Réservations du menu 31 décembre, pour le 26 décembre au plus tard dans la mesure de nos possibilités.