Nos suggestions

• Le Mijoté : boeuf mijoté à la bière de Bellevaux, patates douces rôties, pickles de radis, épinards frais et dés de pommes crues.              9,50€                                  
•  Le Fermier : effiloché de poulet fermier, carottes poêlées, oignons rouges, épinards frais, aïoli à l'ail noir, tahini (purée de sésame).    9,50€                                     
• Le Végétal : fromage frais aux herbes, choux fleur rôti au miel, patates douces rôties, carottes poêles, épinards frais, pickles de radis et pesto de mizuna.                                                                                                7,50€

• Des boissons et une terrasse seront disponibles 

Adresse du jour : Chemin du Château 9     4960 Malmedy-Arimont 

Nos partenaires : Ferme Dupont, Boulangerie Gilon, Brasserie de Bellevaux, Ferme Bastin, Framboiserie de Malmedy, Fromagerie du Troufleur, Le Pontager, Unis Verts Paysan.